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三輪　孝士

氏名、所属・職位など
氏名(ふりがな) 三輪　孝士（みわ　たかし）
所属・職位 保健福祉学部栄養学科・教授
最終学歴 弘前大学大学院 医学研究科 医科学専攻博士課程修了
学位 博士（医学）
免許・資格 管理栄養士免許（登録番号：第34335号）
衛生検査技師免許（登録番号：第45330号）
連絡先 TEL: 01654-2-4194（1311）
E-mail: takashi-miwa@nayoro.ac.jpg（メールを送る際には.jpgを.jpに変更して下さい）
研究室所在地：1号館３階1311栄養マネジメント学研究室
研究キーワード、主な著書・論文など
専門分野 総合栄養科学、臨床栄養学
主な担当科目 栄養学科：臨床栄養学Ⅲ・Ⅳ，臨床栄養学実習Ⅲ・Ⅳ，他
主な研究テーマ 栄養状態を効果的に改善するための要因の探索
研究キーワード 栄養状態の評価、体組成、栄養管理
主な著書・論文

(最近5年間)		 1. 平川美和子，倉内静香，沢田かほり，甲斐知彦，工藤祐太郎，上谷英史，三輪孝士，高橋和幸，中路重之. 中学生における血清レプチン値と動脈硬化関連指標との関係. 体力・栄養・免疫学雑誌 26(3): 18-26, 2018
2. 三輪 孝士, 山東 勤弥：経腸栄養の基礎 栄養素の代謝：たんぱく質，アミノ酸. 臨床栄養 131(4), 380-386, 2017
（著書）
1. 三輪孝士(分担執筆). 肥満症. 本田佳子 編. 新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント. 医歯薬出版(東京); 2023: p.280-292.
2. 三輪孝士(分担執筆). 2型糖尿病. 鈴木純子 編. 新版 臨床栄養学　栄養管理プロセス演習. 同文書院(東京); 2022: p.25-44.
3. 三輪孝士(分担執筆). 成人期の栄養ケア(実際). 小切間美保・桒原晶子 編. 応用栄養学. 中山書店(東京); 2023: p.116-127.
外部獲得資金
(最近5年間)		 なし
学会活動 1. 日本栄養・食糧学会正会員（1994～現在）
2. 日本栄養改善学会正会員（1998～現在）
3. 日本栄養治療学会（JSPEN）正会員（1998～現在），学術評議員（2016～現在）
4. 日本病態栄養学会正会員（1999～現在）
5. 日本臨床栄養学会正会員（2003～現在）
6. 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会正会員（2004～現在）
7. PEG・在宅医療学会(HEQ)正会員（2007～現在）
8. 日本栄養学教育学会正会員（2012～現在），代議員（2021～現在）
9. 日本公衆衛生学会正会員（2013～現在）
社会貢献 なし
受賞 1. 公益社団法人日本栄養士会顕彰　表彰（2012）
2. 大阪府栄養士関係功労者表彰　栄養士養成功労者（2022）
3. 厚生労働大臣表彰　栄養士養成功労者（2023）
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