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田邊　宏基

氏名、所属・職位など
氏名(ふりがな) 田邊　宏基(たなべ　ひろき)
所属・職位 保健福祉学部栄養学科・准教授
最終学歴 岐阜大学大学院連合農学研究科博士課程修了
学位 博士 (農学)
免許・資格
連絡先 TEL:01654-2-4194(2307）
E-mail: htanabe@nayoro.ac.jpg（メールを送る際には.jpgを.jpに変更して下さい）
研究室所在地：2号館3階「栄養化学研究室」
研究キーワード、主な著書・論文など
専門分野 栄養化学
主な担当科目 栄養学科：生化学I、生化学II、基礎栄養学
看護学科：生化学
教養教育：専門基礎演習
主な研究テーマ 1. 食物繊維の摂取が消化管バリア機能に与える影響
研究キーワード 食物繊維、大腸発酵、消化管粘液、腸管免疫
主な著書・論文
（最近5年間）		 1. 三浦進司ら　第11章基礎栄養学の理解を深めるための生化学 p139-151. Visual栄養学テキスト 基礎栄養学（津田謹輔、伏木亨、本田佳子　監修　鈴木拓史　編）中山書店, 東京. (2025)
2.Tanabe H, Morita T, Nishimura N. Measurement of Mucinase Activity. Methods in molecular biology. 2024: 2763 345-352.
3.Nishimura N, Tanabe H, Morita T. Measurement of Mucinase Activity. Methods in molecular biology. 2024: 2763 37-44.
4. Suzuki T, Ohishi T, Tanabe H, Miyoshi N, Nakamura Y. Anti-Inflammatory Effects of Dietary Polyphenols through Inhibitory Activity against Metalloproteinases. Molecules. 2023: 28 (14): 5426.
5. Tanabe H, Suzuki T, Ohishi T, Isemura M, Nakamura Y, Unno K. Effects of Epigallocatechin-3-Gallate on Matrix Metalloproteinases in Terms of Its Anticancer Activity. Molecules. 2023: 28 (2): 525.
6. 小林美里、田邊宏基、松尾道憲、本山昇、山田貴史、山中なつみ 第11章 消化吸収と摂食 p118-127. および第13章 核酸と遺伝子 p143-153. 生化学・基礎栄養学第3版（池田彩子、石原健吾、小田裕昭　編）朝倉書店, 東京. (2022)
7. Yamamoto T, Yamamoto A, Tanabe H, Nishimura N. Inhibited maturation of astrocytes caused by maternal n-3 polyunsaturated fatty acid intake deficiency hinders the development of brain glial cells in neonatal rats. Br. J. Nutr. 2021: 128: 1509-1517.
詳しい業績は下記のresearchmapを参照してください
researchmap https://researchmap.jp/hydrogenこのリンクは別ウィンドウで開きます
外部獲得資金
（最近5年間）		 1. 令和7-9年度科学研究費補助金, 基盤研究C（日本学術振興会）, 腸内細菌の観点から糖質代謝および消化管免疫を改善する食品の創出と日本食への応用, 研究代表者
2. 令和4-6年度科学研究費補助金, 基盤研究C（日本学術振興会）, B. acidifaciensを標的とした新規プレバイオティクスの探索, 研究代表者
学会活動 1. 日本栄養・食糧学会正会員 (2002年～現在) 参与 (2017年～現在)
2. 日本食物繊維学会正会員 (2004年～現在) 評議員 (2017年～現在)
3. 日本食品免疫学会正会員 (2009年～現在)
社会貢献 ＜委員会など＞
なし
＜講演など＞
食物繊維による免疫増強，すこやか北海道21研修会 (2022年10月，名寄市)
コメント
コメント 本年度もがんばります。御指導のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
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